Urgencias y salud
¿Cuánto chocolate es tóxico para los perros?
Depende del tipo de chocolate y del peso del perro. La concentración de teobromina varía mucho: el chocolate negro tiene unas diez veces la teobromina del de leche, y el de repostería más todavía. Para un perro de 10 kg, unos 25 g de chocolate negro o 250 g de chocolate con leche pueden causar efectos tóxicos. El chocolate blanco no es un riesgo significativo por teobromina. Llama al veterinario con los datos concretos y deja que él calcule.
La dosis de teobromina que importa
El umbral tóxico de teobromina en perros suele situarse en 100 a 200 mg por kilo de peso corporal, con efectos que empiezan a aparecer en dosis menores y toxicidad grave en las mayores. La dosis que recibió tu perro depende tanto del tipo de chocolate como de la cantidad ingerida. El chocolate de repostería aporta unos 450 mg de teobromina por onza. El chocolate negro (70 % de cacao) aporta unos 170 mg por onza. El chocolate con leche aporta unos 50 mg por onza. Para convertir: multiplica el peso del chocolate en gramos por los miligramos por gramo de ese tipo, y luego divide por el peso corporal del perro en kilos.
Una tabla de referencia práctica
Para un perro de 5 kg, unos 12 g de chocolate negro o 120 g de chocolate con leche pueden causar efectos. Para un perro de 10 kg, unos 25 g de negro o 250 g de leche. Para un perro de 20 kg, unos 50 g de negro o 500 g de leche. Son umbrales aproximados para el inicio de los efectos. La toxicidad grave se da en dosis mayores. Estas cifras suponen chocolate negro al 70 % y chocolate con leche estándar. No uses esto para decidir si llamar al veterinario: llama al veterinario y dale los números exactos.
Por qué no puedes valorarlo tú
Las variables son demasiadas. El porcentaje de cacao afecta mucho al contenido de teobromina dentro de la categoría del chocolate negro. El metabolismo, la edad y el estado de salud del perro afectan a la rapidez con que se procesa la teobromina. Que el perro comiera con el estómago lleno o vacío afecta a la velocidad de absorción. El número con el que trabajas es una aproximación de una aproximación. El veterinario usa modelos de toxicidad establecidos y puede recomendar tratamiento incluso cuando la dosis calculada está por debajo del umbral teórico, porque las consecuencias de tratar de menos son graves.
Cuando no hay urgencia
Si tu Labrador de 30 kg comió un cuadradito de chocolate con leche, es probable que la dosis de teobromina no sea una urgencia clínica. Tu veterinario te lo dirá. La cuestión no es que cada incidente con chocolate sea una crisis; la cuestión es que hagas la llamada y obtengas esa confirmación en lugar de juzgarlo tú. La llamada lleva tres minutos. Las consecuencias de equivocarte tardan bastante más en resolverse.